20 juin 2008
Brownies à l'huile d'olive
Ingrédients:
115 g de chocolat à 70% de cacao
80 ml d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité
70 g de farine de froment (ou de blé)
2 gros œufs
70 g de sucre blond (ou plus selon le goût)
1 c.s d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
environ 50 g de noisettes grillées à sec
Préparation:
Préchauffer le four à 175°C.
Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile d'olive et mélanger. Laisser refroidir.
Mélanger la farine et le sel.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent, ajouter la vanille. Ajouter le chocolat, la farine et les noisettes grillées.
Cuire entre 22 et 25 min.
Commentaires
alors là, un brownie à l'huile d'olive c'est une découverte pour moi, vraiment curieux... mais appétissant!
Je ne savais pas que l'on pouvait mettre de l'huile d'olive dans les brownies, en tout cas ,ils ont l'air succulents....
Bonne journée
Manue
Je cherche une recette de brownies pas trop riche pour ce soir, je regarde sur blog appétit et voilà! Je tombe sur cette recette très appétissante! Je vais tester!
Pas mal du tout quand on a plus de beurre! je testerai! merci pour ton gentil commentaire sur mon blog et à bientôt,
Lisanka
Extra chocolaté comme j'aime et la touche d'huile d'olive doit lui donner un bon ptit goût!
Bisous et bon week end!
La texture est superbe ! Excellente idee pour l'huile d'olive ! Ca devait etre un delice !
à l'huile d'olive? je n'aurais jamais osé!
Recette testée! Elle est sur mon blog, je file à mon pique-nique pour le faire déguster à mes amis, fans de chocolat! Merci pour cette recette!
quel délicieux brownie!! tes photos me donnent vraiment envie d'en prendre un GROS morceaux!!
Excellent ce brownie, a l'huile d'olive je ne demande que a goûter.
Miam, le brownie fort en chocolat, j'aime!
merci pour ton petit message sur mon blog!!!
en tut cas je ne serais pas venu pour rien sur le tien
ton brownie a l air delicieux et bien fondant comme j aime....
en plus a l huile d'olive ca doit apporté une petite touche differente a mes brownies habituels
bisous et a bientot!
superbe ce brownie, il a l'air terriblement fondant!
Après de longs mois d'attente, voilà ton merveileux brownie testé... Vivement la prochaine fois, j'en ferai deux fois plus!!!! Merci pour la recette et bon we...
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